Minőség

Vajon mit jelent ez? Mitől lesz valami minőséginek titulálva? Mondjuk egy étel attól lesz kuriózum, hogy a legtökéletesebb alapanyagból készítjük, vagy attól, amit a készítője képes beletenni? És vajon az egész nem múlik annak az ízlelőbimbóin, akinek szánjuk azt az ételt? Hogy mit szándékozok ezzel mondani? Talán csak annyit, hogy a minőség az egymásra reagálások tömkelege, vagy ezeknek az egymásra reagálásoknak a pozitív velejárója. Igen, kicsit valóban kuszának tűnik, de csak mert nehezen találom azokat a szavakat, amikkel pontosan kifejezhetném. Megpróbálok szemléltetni... Minőségi attól lesz valaki a szememben, amit kivált belőlem. Valami olyasmi lehet ez, mint mikor a ragadozó orra előtt véres húst húznak el. Először csak az orrát mozdítja, majd lassan felemeli a fejét, és figyelmét teljes egészében a hús köti le, aztán elindul felé, végül közel kerül hozzá. A folyamat akkor indul említésre méltón, ha egymást hasonlóan izgalmas, véres húsdarabnak érezzük. A hasonlat abban az esetben áll meg a lábán stabilan, ha figyelembe vesszük a buktatókat. Mikor a ragadozó megszerezte a húst, és jóízűen elfogyasztotta, fennáll a veszélye annak, hogy a minőségiség olyan gyorsan halványodik el, mint a véres hús íze a szájból. Az elégedett húsevő nem feledi, milyen pompás dologban volt része, mégis valahol elveszett az, amitől értékesebbnek tűnt más húscafatnál. Van-e megoldás arra, hogy a hús is megmaradjon, és a ragadozó is jól lakjon? Nem tudom... Félek, reménytelenségre kárhoztatott kívánalom...